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  • ...le lait avec le sel, poivre et muscade. Entre temps faite fondre le beurre et ajoutez y la farine  Bien mélanger ensuite dès que lait est très chaud le mélanger à la farine et beurre tout en remuant pour éviter les grumeaux. Dès que votre béchamel est faite ajouter le fromage toujours en...

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